L’ATELIER DE NICOLAS, un restaurant semi-gastronomique au cœur d’Aigues-Mortes

Un restaurant de qualité au cœur de la cité médiévale d’Aigues-Mortes.

Le chef, passionné par le terroir et la richesse des saveurs locales, propose des menus de saison, variés, avec une touche très personnelle. Sur la base d’une cuisine inventive, Nicolas apporte à ses créations des parfums hérités de son expérience d’autres régions de France ou de l’étranger.

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L’AOP Taureau de Camargue, les produits de la mer, le riz de Camargue, les fruits et légumes de saison sont une source d’inspiration de la carte toujours renouvelée.

Le restaurant l’Atelier de Nicolas est engagé dans de nombreux réseaux de qualité, dont Militant du Goût et une mention au Guide Michelin, au Gault &Millau.

l’Atelier de Nicolas
28 rue Alsace Lorraine
30220 Aigues-Mortes
Tél 04 34 28 04 84 
www.facebook.com/Latelier-de-Nicolas
 
Ouvert toute l’année, fermé le mercredi et le jeudi. 
 

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