josy boutique

Josy Carbonaro, créateur de vêtements traditionnels de Camargue

Josy Carbonnaro est une créatrice qui confectionne des vétements traditionnels de Camargue uniques.

Chaque pièce est inspirée de la culture et de la tradition de Camargue. Chemises, jupes, pantalons pour adultes et enfants.

josy cr

Contact 
Josy Cabonaro 
impasse de la volière 
rte de Calvisson 
30670 Aigues-Vives 
Tél 06 10 26 48 60  
mas petit bourry

Domaine du Petit Bourry, vins AOP Costières de Nîmes

Le domaine du Petit Bourry est un domaine viticole familial.

C’est une exploitation familiale depuis 3 générations. Le domaine produit des vins rouge, blanc et rosé entièrement vinifiés sur place.

Ils produisent des vins en IGP et AOP Costières de Nîmes.

Contact 
Jacques et Laurent Bourrelly 
Route du pont des Tourradons
30740 Le Cailar 
Tél 04 66 88 66 70 
clos des aramons

Le Clos des Aramon, chambres d’hôtes de charme

Aux portes de la Camargue, une chambres d’hôtes dans une ancienne propriété viticole.

3 cclos des aramons chambrehambres d’hôtes ayant chacune leur personnalité. L’accueil y est chaleureux et personnalisé.

 

Mise à disposition de vélo et de l’espace forme. Possibilité de soins de bien-être (massage, jaccuzi, reiki).

Dégustation de vins sur demande …

 

 

 

Contact 
Christine Huguetclos des aramons buffet
11 place du jeu de ballon
30620 Bernis 
Tél 06  61 82 19 98 
www.leclosdaramons.fr
 
 
 
clos des aramons cour
mazet de jean

Le mazet de Jean, un séjour en immersion

Le mazet de Jean est situé dans un environnement exceptionnel.

Situé au Cailar, au coeur des terres d’élevages du taureau en Camargue, le mazet de Jean propose 2 chambres d’hôtes dans un environnement calme. Les chambres sont climatisées et possède un coin repas.

mazet de jean chambre2

 

 

 

 

 

 

2 chambres de 25 et 30 m² pour 2 et 4 personnes (soit 6 personnes au total)

Prêt de vélos, accès wi-fi gratuit.

Contact 
Henri Martin 
Chemin Grand Carrière  mazet de jean chambres
30740 Le Cailar 
Tél 06 10 73 80 80
manade st louis

Manade St Louis, animations et séjours en Camargue

La manade Saint Louis accueille les individuels et les groupes pour des moments de découverte des traditions camarguaises.

Visite de la manades, jeux taurins, ferrades, soirées à thème. Vous serez accueillis par le manadier Jean Claude GROUL et ses gardians. Ils vous feront découvrir, l’amour, la passion qu’ils ont pour cette vie, entre chevaux de Camargue et taureaux.
manade st louis accueilmanade st louis visite
La manade Saint Louis organise des journées camarguaises et des réceptions privées, de pâques à Octobre. L’été, elle propose les Soirées Camarguaises, les lundis et vendredi à partir de 19h : présentation de la manade, ferrade commentée par le manadier, vachette dans les arènes, saut de cheval à cheval, apéritif (brasucade de moules, sangria) et repas (charcuterie, gardiane de taureau accompagnée de son riz, fruits). Animées par des guitaristes Gitans. Convivialité et spectacle garanti. Ouvert à tous. Adultes 30€, enfants 15€. Sur réservation.

 

Vous pourrez aussi séjourner à la manade. Elle propose 5 chambres d’hôtes, spacieuses, situées dans le vieux mas authentique.

manade st louis masManade St Louis
Mas de la Paix D58 
30600 Montcalm 
Tél 06 25 73 84 85 
www.manade-saint-louis.com
 

 

société Alazard et Roux

ALAZARD ET ROUX, porte drapeau des viandes provençales et de Camargue

Porte-drapeau de la gastronomie provençale et camarguaise, la maison familiale Alazard & Roux cultive depuis 1934 son savoir-faire autour des meilleures viandes régionales.

Fort d’une longue expérience , Alazard & Roux réalise aujourd’hui l’ensemble des étapes de fabrication, de la découpe à la transformation et commercialise exclusivement des viandes issues des élevages régionaux de Camargue et de Provence.

Une sélection qui concilie toujours exigences qualitatives et environnementales, dans le plus pur respect des traditions. Et cela dure depuis plus de 80 ans, preuve que l’excellence gustative comme la préservation du patrimoine font toujours recette chez Alazard & Roux

La société Alazard et Roux est le fournisseur d’excellence des meilleures boucheries de  Camargue.

Retrouvez leurs marques au rayon boucherie de votre magasin…

Les Ferrades Saveurs Provençales Fourchette & Romarin Pâton Burger
restaurant-encierro

RESTAURANT L’ENCIERRO, une jeune table au Grau du Roi

A deux pas du port de pêche du Grau du Roi, le restaurant l’Encierro travaille les produits de terroir.

Le taureau de Camargue AOP se décline en plusieurs plats traditionnels ou inventifs. La passion du chef pour les produits de qualité se retrouve dans des plats sympathiques, de très bon rapport qualité/prix.

Les récompenses au concours Gard Gourmands soulignent son engagement.

salade-restaurant-l-encierro

Restaurant l’Encierro
46 rue des Combattant 
30240 Le Grau du Roi 
Tél 04 66 88 39 96 
www.lencierro.com
www.facebook.com/Restaurant-lEncierro
 
 
l'atelier de Nicolas

L’ATELIER DE NICOLAS, un restaurant semi-gastronomique au cœur d’Aigues-Mortes

Un restaurant de qualité au cœur de la cité médiévale d’Aigues-Mortes.

Le chef, passionné par le terroir et la richesse des saveurs locales, propose des menus de saison, variés, avec une touche très personnelle. Sur la base d’une cuisine inventive, Nicolas apporte à ses créations des parfums hérités de son expérience d’autres régions de France ou de l’étranger.

dessert-atelier-de-nicolasplat-atelier-nicolas

 

L’AOP Taureau de Camargue, les produits de la mer, le riz de Camargue, les fruits et légumes de saison sont une source d’inspiration de la carte toujours renouvelée.

Le restaurant l’Atelier de Nicolas est engagé dans de nombreux réseaux de qualité, dont Militant du Goût et une mention au Guide Michelin, au Gault &Millau.

l’Atelier de Nicolas
28 rue Alsace Lorraine
30220 Aigues-Mortes
Tél 04 34 28 04 84 
www.facebook.com/Latelier-de-Nicolas
 
Ouvert toute l’année, fermé le mercredi et le jeudi. 
 
boucherie-maeva

BOUCHERIE MAEVA, tradition et savoir-faire

saucisson-maevaA la boucherie Maéva on trouve le taureau de Camargue AOP sous toutes ses formes. Viande fraîche, préparation artisanale et charcutière autant de façon de découvrir cette viande aux saveurs incomparables et au goût affirmé.

Grillée, marinée, ou cuite longuement en sauce, comme dans la traditionnelle Gardianne, la viande de Taureau AOP Camargue se prête à diverses préparations.

La Boucherie Maéva est membre des réseaux : AOP Taureau de Camargue et Militant du Goût du Gard.

15 rue Emilie Zola
30730 Le Cailar 
Tél 04 66 88 01 24 
Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 16h30 à 19h30