Les producteurs ou les bouchers qui vendent le taureau de Camargue AOP.
Le domaine du Petit Bourry est un domaine viticole familial.
C’est une exploitation familiale depuis 3 générations. Le domaine produit des vins rouge, blanc et rosé entièrement vinifiés sur place.
Ils produisent des vins en IGP et AOP Costières de Nîmes.
Contact Jacques et Laurent Bourrelly Route du pont des Tourradons 30740 Le Cailar Tél 04 66 88 66 70
Porte-drapeau de la gastronomie provençale et camarguaise, la maison familiale Alazard & Roux cultive depuis 1934 son savoir-faire autour des meilleures viandes régionales.
Fort d’une longue expérience , Alazard & Roux réalise aujourd’hui l’ensemble des étapes de fabrication, de la découpe à la transformation et commercialise exclusivement des viandes issues des élevages régionaux de Camargue et de Provence.
Une sélection qui concilie toujours exigences qualitatives et environnementales, dans le plus pur respect des traditions. Et cela dure depuis plus de 80 ans, preuve que l’excellence gustative comme la préservation du patrimoine font toujours recette chez Alazard & Roux…
La société Alazard et Roux est le fournisseur d’excellence des meilleures boucheries de Camargue.
Retrouvez leurs marques au rayon boucherie de votre magasin…
A la boucherie Maéva on trouve le taureau de Camargue AOP sous toutes ses formes. Viande fraîche, préparation artisanale et charcutière autant de façon de découvrir cette viande aux saveurs incomparables et au goût affirmé.
Grillée, marinée, ou cuite longuement en sauce, comme dans la traditionnelle Gardianne, la viande de Taureau AOP Camargue se prête à diverses préparations.
La Boucherie Maéva est membre des réseaux : AOP Taureau de Camargue et Militant du Goût du Gard.
15 rue Emilie Zola 30730 Le Cailar Tél 04 66 88 01 24 Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 16h30 à 19h30
Vente de taureau AOP de Camargue à la ferme.
Sur réservation tél 06 12 33 57 48
Anne-Marie et Olivier RIBOULET
Mas de Madame 11951 route des Iscles
D 179
30800 Saint-Gilles
Tél. : 06 61 72 19 31